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教育内容
カリキュラムの概要
基礎分野とは
 介護を学ぶ為の基礎となります。先ず人間を理解するための勉強ですから、「人間とは」「生きるとは」「こころとからだの問題」などを、高い倫理観のもとに築かれたカリキュラムで人間愛による人間介護を学びます。
専門分野とは
1) 介護技術
 最も中心、柱になる科目です。 介護は人間対人間の相互関係の中で行われるものですから、快適な生活が送れるよう援助しなければなりません。そのための知識や技術は、どんな目的でなぜ、何を、どのようにしたらよいか、一人一人にあった援助技術を正確に適切にできるよう学びます。
2) 社会・福祉
 老人や障害者の生活不安や生活課題を知り、社会福祉のあり方と介護福祉士としてどのように支援すればよいか学びます。
3) からだと心のはたらき
 身体のしくみや生理機能、病気の症状や、心のはたらきについて学びます。
4) 家政学
 介護は住み慣れた在宅での世話が重要となってきています。家政学では、衣・食・住の管理を学びます。例えば栄養と調理では、生活習慣病の予防のための献立や老人、障害者に適した調理の方法など、実習を通して学びます。